Produkte

Zusatzstoffe

Zusatzstoffe sind häufig unverzichtbar zur Werthaltung und Wertschöpfung Ihrer Produkte und Lebensmittel. Neben Geschmacksverstärkern wie Glutamat gehören auch Stabilisatoren, Säuerungs- und Antioxidationsmittel, sowie Konservierungsstoffe und Emulgatoren zum Programm.

Insbesondere für die Fleisch- und Wurstproduktion können wir Ihnen maßgeschneiderte Lösungen anbieten. 

  • Ascorbinsäure (E300)
  • Zitronensäure (E330)
  • Mononatriumglutamat (E625)
  • (Natrium-)Ascorbat
  • Kutterphosphat
  • Hanseata AS
  • Aroma Plus
  • Binder (Transglutaminase)